Hoy es el Día Mundial del Chocolate y queremos rendir homenaje a este manjar con una receta de bizcocho de chocolate.
Ingredientes
- 1 yogur natural
- 2 medidas de yogur de harina
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 1 medida de yogur de cacao en polvo
- 1 medida de yogur de aceite
- 3 – 4 huevos
- 1 sobre levadura
- 80 g nueces
Receta
- Mezcla todos los ingredientes en el bol, menos las nueces. Corta las nueces a trocitos, enharínalas ligeramente para que no se bajen al fondo, y añádelas a la masa.
- Precalienta el horno a 180º mientras tanto, enharina un molde de unos 24 cm un poco alto y vierte la preparación anterior.
- Hornea el bizcocho a 180º durante 30-35 minutos aproximadamente.
- Sácalo del horno, deja templar y desmolda sobre una rejilla para que se enfríe.
- Sérvelo espolvoreado con azúcar glass.
¡A disfrutar!
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